عرقیات گیاهی برای کاهش تری گلیسیرید
تری گلیسیرید رایجترین چربی در بدن است. غذای مصرفی چه منبع حیوانی داشته باشد چه گیاهی روی سطح تری گلیسیرید اثر میگذارد. این نوع چربی برای سلامتی مفید است ولی نکته اینجاست که تری گلیسیرید بالا سبب بیماری قلبی میشود.
تری گلیسیرید چیست؟
بدن ما انواع مختلفی از چربی را داراست. تری گلیسیرید رایجترین چربی در بدن است که در خون موجود می باشد. کاهش این چربی و سایر عوامل خطر، احتمال ایجاد بیماری قلبی را کاهش میدهد.
درمان تری گلیسیرید بالا
راههای مختلفی برای کاهش ایمن تری گلیسیرید وجود دارد. بهترین راه، بستگی به علت سطوح بالای این نوع چربی دارد. در ادامه چند روش برای درمان تری گلیسیرید بالا ذکر می شود:
- کاهش دریافت کالری
سالاد و سایر غذاهای حاوی سبزیجات کالری کم و فیبر زیادی دارد که به کاهش تری گلیسیرید کمک میکند.
- چربی مناسبی انتخاب کنید!
بدن برای عملکرد درست به چربی نیاز دارد ولی بعضی چربیها سالمتر از بقیه هستند. انتخاب چربی سالم به کاهش تری گلیسیرید کمک میکند.
چربی جامد در گوشت، فراوردههای لبنی پرچرب و بعضی روغنها مانند نارگیل و پالم است. این مواد شامل چربی ترنس و اشباع هستند.
چربی ترانس و اشباع تری گلیسیرید را افزایش داده و باید آنها را با سایر چربیها جایگزین کرد.
چربی غیراشباع به خصوص نوع بلندزنجیر سبب کاهش تری گلیسیرید میشود. آووکادو و روغن زیتون چربی تک زنجیر دارد که آنها هم انتخاب خوبی هستند.
چربی امگا-۳ در روغن جگر ماهی، دانه کتان و سایر ماهیهای آب سرد مانند سالمون و ساردین وجود دارد که شامل چربی غیراشباع بلندزنجیر هستند.
- نوع مناسبی از کربوهیدراتها مصرف کنید!
باید دریافت کربوهیدرات را به کمتر از ۶۰ درصد کالری روزانه خود کاهش دهند. اگر مصرف کربوهیدرات بیش از نیاز شود بدن اضافی را به صورت چربی ذخیره میکند.
روشهای مختلفی برای کاهش مصرف کربوهیدرات وجود دارد مانند استفاده از گوشت برگر با کاهو بجای نان. بعضی غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند غله صبحانه مفید است ولی کربوهیدراتهای اصلاحشده مانند نان سفید مواد مغذی کم و کالری بالایی دارد.
نوسانات فشار خون را به طور مکرر تجربه می کنید و قادر به اندازه گیری صحیح یا کنترل فشار خون خود نیستید، با استفاده از هولتر فشار خون ۲۴ یا ۴۸ ساعته حتی در حین خواب نیز می توانید مقدار آن را اندازه گیری کنید. از طریق دکمه زیر فرم ویزیت در منزل را پر نمایید.
- کاهش دریافت قند
قند نوعی کربوهیدرات پر کالری است و در غذاهایی مانند فروکتوز اصلاحشده میتواند سبب افزایش تری گلیسیرید شود.
سایر اشکال قند به صورت شکر سفید و قهوهای، عسل، شیره و آبمیوه نیشکر، شیرینکننده یا شیره ذرت، آبمیوه، گلوکز، فروکتوز، دکستروز، مالتوز، لاکتوز، ساکروز، شیره افرا، آگاو و ملاس است. برای کاهش تریگلیسیرید نیاز است مصرف قند کاهش یابد.
- نوشیدنیهای مناسب مصرف کنید!
بجای نوشیدنیهای شیرینشده از آب استفاده کنید. آبمیوهها پر از قند هستند. نوشیدنیها سهم بزرگی در دریافت قند و کربوهیدرات دارند. آبمیوه و سایر نوشیدنیهای شیرین منابع قند اضافی در رژیم غذایی هستند. الکل هم روی تری گلیسیرید اثر گذاشته و نباید مصرف شود.
- ورزش برای کاهش تری گلیسیرید
فعالیت فیزیکی در کاهش تری گلیسیرید مؤثر است. سوزاندن کالری سبب استفاده از تری گلیسیرید میشود. شدت اثر ورزش روی این امر بستگی دارد به:
- سطح اولیه تری گلیسیرید
- میزان ورزش
- شدت ورزش
- داروهای افزایشدهنده تری گلیسیرید
داروهایی از این دسته شامل:
استروژن خوراکی
کورتیکواستروئید
مشتقات اسید رتینوئیک
عوامل بلوککننده بتا آدرنرژیک
مدرهای تیازیدی
مهارکنندههای پروتئاز
مهارکنندههای اسید صفراوی
داروهای ضد روانپریشی
سیکلوسپورین و تاکرولیموس
آسپیرژیناس
اینترفرون آلفا
سیکلوفوسفامید
- چکاپ پزشکی کنید!
با چکاپ منظم سطح تری گلیسیرید خونتان را چک کنید. شایعترین علت تری گلیسیرید بالا مربوط به رژیم و متابولیسم است. وزن بالا و چربی زیاد، رژیم پر کبوهیدرات و بعضی بیماریها هم میتوانند خطر تری گلیسیرید بالا را زیاد کنند.
دیابت نوع ۲ و بیماری کلیوی مانند اورمیا هم دلیل دیگر این مشکل است. بعضی بیماریهای ژنتیکی هم فرد را مستعد این مشکل میکند.
اگر راههای دیگر اثربخش نباشد پزشک دارویی مانند استاتین تجویز میکند. فیبرات هم داروی کاهنده لیپید است و برای بیمارانی که نمیتوانند استاتین را تحمل کنند تجویز میشود.
مصرف نیاسین، فیبرات یا روغن ماهی همراه با استاتین اثر آن را بیشتر میکند. البته تحقیقات بیشتری برای اثبات ایمنی این درمانها لازم است.
- رژیم غذایی مناسب داشته باشید
یک الگوی غذایی کامل برای درمان خانگی تری گلیسیرید بالا، رژیم مدیترانه ای است. این رژیم با بار گلیسمی پایین، مصرف زیاد چربی های سالم مانند روغن زیتون و روغن ماهی و مصرف کم گوشت های فرآوری شده، چربی های اشباع و ترانس مشخص می شود. این الگوی غذایی دارای مقادیر پایین کربوهیدرات مصرفی است. یکی از روش های درمان تری گلیسیرید بالای ۳۰۰ کاهش مصرف چربی حیوانی است.
اهمیت سطح تری گلیسیرید
اگر تری گلیسیرید فردی بالا باشد، آن فرد در معرض خطر بیماریهای خاصی مانند بیماریهای قلبی عروقی از جمله بیماری شریان کرونری یا تصلب شرایین است.
علت این امر ساخته شدن پلاک در شریانها توسط تری گلیسیرید است. پلاک ترکیبی از کلسترول، تری گلیسیرید، کلسیم، بقایای سلولی و فیبرین (مادهای برای ایجاد لخته در بدن) است.
تری گلیسیرید چقدر باید باشد؟
- سطح در معرض خطر از ۱۵۰ تا ۱۹۹ میلیگرم در هر دسیلیتر خون است.
- سطح بالا از ۲۰۰ تا ۴۹۹ میلیگرم در هر دسیلیتر خون است.
- سطوح خیلی بالا از ۵۰۰ میلیگرم در دسیلیتر شروع میشود.
پیشنهاد دکتر نجفی برای مطالعه: همه چیز درباره تری گلیسیرید بالای ۱۰۰۰ . برای خواندن روی دکمه زیر کلیک کنید.
عرقیات گیاهی برای کاهش تری گلیسیرید
همان طور که می دانید مصرف مداوم و البته برنامه ریزی شده و تجویزشده داروهای گیاهی، تاثیر به سزایی در کاهش چربی خون دارند. برخی از گیاهان یا عرقیات گیاهی برای کاهش تری گلیسیرید عبارتند از :
- تخم گشنیز
- دمنوش آویشن
- دمنوش زنجبیل و پوست نارنگی (میتواند دم کرده این دو نیز باشد)
- سماق
- مرزه
- سیر
- عرق کاسنی
- عرق شاتره
دکتر محمد حسین نجفی دکتر متخصص فشار خون در تهران