کلسترول یک ترکیب شیمیایی است که به طور طبیعی توسط بدن تولید می شود و ساختار ترکیبی از چربی (لیپید و استروئید ) است. همچنین تری گلیسیرید یک ماده ى چربی است که از سه اسید چرب تشکیل شده است در حدود ۸۰ درصد از کلسترول رژیم غذایی توسط گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی است. پس از غذا، کلسترول رژیم…