برای کاهش چربی خون بالا چه بخوریم؟

چربی که در خون وجود دارد، لیپید نامیده میشود. چربی خون با پروتئین پیوند میدهد، تا لیپوپروتئین ساخته شود. لیپوپروتئین انرژی بدن را تامین میکند، به همین دلیل برای سلول های بدن مهم هستند.


انواع کلسترول

سه نوع لیپوپروتئین (که کلسترول نیز نامیده میشوند) در بدن وجود دارند، که عبارتند از:

کلسترولLDL

این نوع کلسترول به راحتی به دیواره ی داخلی رگ ها می چسبد و باعث باریک شدن و در نهایت انسداد مجرای داخلی رگ ها میشود، از این رو به کلسترول بد معروف است.

 کلسترولVLDL

این نوع کلسترول مولکول های چربی را از کبد به دیگر قسمت های بدن حمل می کند و بعد از انتقال چربی به بافت ها تبدیل به کلسترول LDL میشود.

 کلسترولHDL

این نوع کلسترول، کلسترول های LDL چسبیده به دیواره ی داخلی رگ ها را پیدا کرده و به آنها می چسبد و باعث کنده شدن آنها از سطح داخلی رگ ها میشود و در نهایت از انسداد و باریک شدن رگ ها جلوگیری میکند، به همین دلیل به کلسترول خوب معروف است.

کلسترول

مقدار طبیعی کلسترول 

مقدار طبیعی تمام کلسترول در بدن ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر است.

مقدار طبیعی LDL 

مقدار طبیعی ال دی ال، ۱۳۰ میلیگرم در دسی لیتر یا کمتر است. زمانی که مقدار آن از ۱۳۰ بیشتر شود، چربی میتواند در دیواره ی عروق رسوب کند. این چربی میتواند باعث تنگی شریان شود و جریان خون را در طی شریان کم کند.

اگر شریانی که به قلب شما میرود مسدود شود، ممکن است دچار حمله ی قلبی شوید. اگر شریانی که به مغز شما میرود مسدود شود، ممکن است دچار سکته ی مغزی شوید. میزان بالای LDL سبب ایجاد بیماری های قلبی، سکته ی مغزی، گردش خون ضعیف و بیماری های کلیوی میشود.

چه چیزی سبب بالا رفتن مقدار چربی خون میشود؟

بسیاری از مردن چربی خون بالایی دارند زیرا غذاهایی مصرف میکنند که میزان چربی بالایی دارند. بعضی از افراد به دلیل بیماری های وراثتی چربی خون بالایی دارند. میزان بالای لیپید همچنین ممکن است به دلیل بیماری هایی مانند دیابت، کم کاری تیروئید، اعتیاد به الکل، بیمای های کلیوی، بیماری های کبدی و استرس باشد. در بعضی از افراد، داروهای خاصی مانند قرص های ضدبارداری، استروئید ها و داروهای فشار خون میتوانند سبب بالا رفتن چربی خون شوند.

کلسترول

چه زمانی باید چربی خون خود را کنترل کنم؟

اگر سن شما بیشتر از ۲۰ سال است، باید آزمایش خون بدهید تا کلسترول خود را اندازه گیری کنید. اگر کلسترول شما بالا بود، پزشک شما درمان هایی برایتان تجویز میکند و دوباره کلسترول خون شما را بعد از مدتی چک میکند.

آیا بالا بودن کلسترول خون علائمی دارد؟

اغلب علائمی وجود ندارد. بدون آزمایش خون، ممکن است تا زمانی که دچار حمله ی قلبی یا سکته ی مغزی نشده اید، متوجه نشوید، که کلسترول خونتان بالا است. بیشتر افرادی که میزان چربی خون آنها بالا است، زردی پوست و تجمعات چربی پوستی دارند.

درمان بالا بودن مقدار چربی خون 

اولین راه برای کاهش مقدار چربی خون خوردن غذاهای کم چرب، ورزش منظم و کاهش وزن در صورت داشتن اضافه وزن است. اگر سیگار میکشید، آن را ترک کنید. اگر این کارها چربی خون شما را به اندازه ی کافی کم نکرد، پزشک برای شما داروهایی تجویز میکند تا چربی خون شما را پایین بیاورد. 

کلسترول

راه هایی برای کاهش چربی وعده هایی غذایی

✅ خرید گوشت کم چرب و قبل از پخت گوشت، آن چربی هایی که قابل مشاهده هستند را بریدن.

✅ قبل از طبخ مرغ، پوست آن را کندن

✅ از خوردن غذاهای سرخ شده و فرآورده های گوشتی پرچرب پرهیز کنید.

✅ به جای سرخ کردن گوشت، آن را با حرارت بپزید یا کباب کنید.

✅ زرده ی تخم مرغ استفاده نکنید. شما میتوانید از سفیده ی تخم مرغ استفاده کنید.

✅ از لبنیات کم چرب استفاده کنید.

✅ از شیر پرچرب، نان خامه ای، پنیر و شیرکاکائو استفاده نکنید.

✅ از فیبر بیشتری در وعده های غذایی خود استفاده کنید. میوه و سبزیجات منبع خوبی برای فیبر ها هستند. سه تا پنج واحد سبزیجات و دو تا چهار واحد میوه روزانه استفاده کنید.

ورزش می تواند باعث کنترل فشار خون شود

ورزش مناسب برای کاهش کلسترول بالا

ورزش های هوازی، مانند پیاده روی، دویدن، دوچرخه سواری و شنا کردن، راه خوبی برای کاهش کلسترول خون هستند. ورزش همچنین فشار خون، قند خون و استرس شما را نیز کاهش میدهد.

اگر اضافه وزن دارید، ورزش های هوازی به سوختن کالری شما کمک میکنند. این ورزش ها به شما کمک میکنند که وزن خود را کمتر کنید. ورزش های هوازی باید منظم انجام شوند.

داروهای کاهنده ی کلسترول

داروهای کاهنده ی کلسترول در صورتی برای شما استفاده میشوند که خطر بیماری های قلبی در شما زیاد باشد، یا بعد از رژیم کم چرب طولانی مدت مقدار کلسترول شما پایین نیاید. انواع مخلتفی دارو برای کاهش کلسترول خون وجود دارند. ممکن است شما نیاز به استفاده از یک دارو داشته باشید یا ممکن است نیاز باشد بیش از یک دارو استفاده کنید، این موضوع بستگی به این دارد که کلسترول شما چه مقداری بالا باشد. پزشک شما بعد از مدتی دوباره از شما آزمایش خون میگیرد تا متوجه شود که تاثیر دارو ها چه میزانی بوده اند.

 

دکتر محمد حسین نجفی دکتر متخصص فشار خون در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.

0

سیستم پرسش و پاسخ

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.
تصاویر پیوست امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیارسیستم
  • تصویر کاربر حسین سه شنبه ۲ مرداد ۹۷( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    باسلام آقای 33هستم بابت اضطراب به دکترقلب مراجعه کردم اکو وآزمایش خون دادم دکترگفت مشکلی نداره ولی فشارخون هنگام مراجعه بالا بود قرص لوزارتجویزکردبعد دوماه مصرف قطع کردم وزنم از115به 92رسیده درحال حاضرصبح فشارم135/85بعدازظهریاوسط روز154/9نیازبه مصرف دارودارم اضطرابم بهترشده ازطرف مادرارثی فشاردارن معافیت سربازیم بابت فشارخون گرفتم درآن وقت دقیق یا نه نمی دونم ولی دکتر گفت عروق کرونر مادرزادی تنگ
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی سه شنبه ۲ مرداد ۹۷( 1 سال پیش)
  • تصویر کاربر بيتا دوشنبه ۱۸ تیر ۹۷( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    باعرض سلام ، من هرچه قدر سرچ كردم همش صحبت إز تري گليسيريد بالاس ،و من تري گليسيريد پايين دارم ٣٦
    پوست دستم خشك و موهاي خشك و شكننده دارم ، ميخواستم بپرسم بايد چكار كنم ، دارويي وجود داره زر ضمن من اضافه وزنم دارم و قرار باشه روغن و كره و ... زياد مصرف كتم چاق ميشم ، و امكان داره من جذب چربي وداسته باسم إز كحل بايد متوجه بشم آزمايش خواصي هست خيلي سپاسگزارم🙏🏼🌹
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی دوشنبه ۱۸ تیر ۹۷( 1 سال پیش)
      تكراري
  • تصویر کاربر یوسف جمعه ۲۵ خرداد ۹۷( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    با سلام خدمت شما آقای دکتر نجفی من ۴۵ سالمه و یه سوال راجع به فشار خونم داشتم که مدام پایینه ولی گاهی اوقات یهویی مخصوصا غروب بالا میره حدود ۱۴ روی ۹ و من این به شدت احساس میکنم طوری که انگار قلبم قراره بایسته وخیلی میترسم و توی همون حال که میرم پیاده روی یواش یواش میاد پایین و نرمال میشه از طرفی تقربا هرروز ورزش میکنم و این نگرانم کرده و خواستم بپرسم این مشکل از قلبه یا چیز دیگه در ضمن من هم تست اکو دادم هم ورزش که وضعیت قلب نرمال بود فقط دکتر گفتن که یه خرده دریچه قلبت شله که اصلا جای نگرانی نیست ممنونم بابت لطف حضرتعالی
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی جمعه ۲۵ خرداد ۹۷( 1 سال پیش)
  • تصویر کاربر جمال جمعه ۲۵ خرداد ۹۷( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    سلام
    ٤٧سال دارم ضربان قلبم هميشه نرماله و فشار ماكزيمم هم بين ١١ تا ١٢.٥هست ولي تنها فشار مينيمم بين ٧.٥تا٩هست و به ندرت تا ٩.٢ ميرسه
    فيزيك بدني نرمال و استرس كاري نرمال
    LDLخون اكثرا در حد مرز ١٣٥كنترل شده با تغذيه
    تنها قرص مصرفي يك عدد پروپرانول ١٠هر صبح به دليل حذف استرس كاري (سالها مصرف ميكنم)
    آيا براي فشار خون مينيمم مطرح شده بايد قرصي مصرف كنم
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی جمعه ۲۵ خرداد ۹۷( 1 سال پیش)
  • تصویر کاربر مرضیه شنبه ۲۵ فروردین ۹۷( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    سلام مادر من 70 سالشونه و مبتلا به دیابت و فشار خون هستند
    حدود 6سال است که صبح ها قرص انتونول 50 مصرف میکردند و با رعایت رژیم غذایی کم چرب و کم نمک فشارشون تقریبا کنترل بود مگردرمواقعی که دچار فشار روحی یا استرس میشوند که فشارشون بالا میرفت
    با توجه به اینکه حدود 2 سال است که دیابت گرفته اند دکتر داخلی قرص کاپتوپریل 0.5 رو در 3 وعده بجای انتونول 50 براشون تجویز کردند.
    که 7 روز استفاده کردند ولی فشارخون ایشون در بین ساعات 10 صبح و 2 عصر به 18 میرسه که گاهی مجبور به استفاده از قرص زیر زبانی برای کاهش فشار خون ایشان میکنم.
    ایا تغییر ناگهانی قرص فشار ایشون باعث این اختلال شده است؟
    یا مشکل دیگری دارند؟
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی شنبه ۲۵ فروردین ۹۷( 1 سال پیش)
    2. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی شنبه ۲۵ فروردین ۹۷( 1 سال پیش)
    3. نمایش سایر 1 پاسخ
  • تصویر کاربر امیر سه شنبه ۱۷ بهمن ۹۶( 1 سال پیش) مشاهده پرسش
    چرا با افزایش سدیم ،فشار خون،به دیواره ی رگ ها بیشتر میشود؟
    1. تصویر کاربر دکتر محمدحسین نجفی سه شنبه ۱۷ بهمن ۹۶( 1 سال پیش)
      تكراري
درحال دریافت اطلاعات
پرسش از دکتر